間歇訓練(interval training )：
間歇式訓練為何能燃燒更多卡路里呢？原於在於讓身體短時間內，從事強度較高的訓練(身體會感覺到痛苦難受)，身體會愈快消耗掉卡路里。
意義(SIGNIFICANCE)：
當你將高強度及低強度的運動不斷輪替時，你的身體有能力來處理乳酸的堆積(lactic acid build-up)，因此能減少疲勞感。然後，相較於一般低強度．長時間的有氧運動，你能夠以更快的速度燃燒卡路里及脂肪。
為什麼間歇訓練能燃燒更多脂肪呢？
1.改善燃燒卡路里及脂肪的能力
高強度的訓練，會利用到人體短期能量供應的系統，像是ATP-PCr及醣酵解系統 (glycolytic system)。在從事高強度運動時，ATP-PCr會消耗儲存在肌肉中的磷酸肌酸(creatine phosphate)，但維持不到10秒鍾的時間。當你想要持續3分鍾的間，這時候消耗的是以葡萄糖型態儲存在肌肉中肝糖。當你持續的從事高強度的運動，增加你負荷更高強度運動的能力，同時也會增加你燃燒卡路里及脂肪的速率。
2.運動後的卡路里(熱量)及氧氣的消耗
在休息時，你的身體為了維持運作，會從碳水化合物、脂肪及蛋白質中攝取熱量，並與氧氣一起運作之後，提供身體所需要能量。然而，高強度的運動，所需的熱量及氧氣更多。當你停止運止運動時，你的身體仍然需要熱量及氧氣（大量氧債），來讓身體恢復到原本身體休息的狀態水平。因此，在從事完高強度的間歇訓練之後，身體為了維持到休息的狀態，會消耗掉更多的氧氣及熱量。
訓練的時間比例：
間歇訓練的重點在於，處理高強度運動的時間，至少要10秒鍾，而不超過3分鍾。美國肌力與體能訓練協會(NSCA)建議「運動休息的比例」(下方時間是你身體能承受該強度的最長時間)。
持續10秒的運動(沖刺)：「1:12~1:20」
持續15~30秒：「1:3~1:5」
持續1~3分鍾：「1:3或1:4」
比方說，若你短跑沖刺20秒，使用「1:3」的原則，你的休息的時間應該為60秒。
結論：
一個星期至少從事2天的間歇訓練，能加速你熱量及脂肪的消耗。然而，為了防止過度訓練或是受傷，一周在進行間歇訓練時，適當調速「運動:休息」的時間比例，是比較建議的方式。
比方說，第一天的訓練為，短跑沖刺15秒，休息45秒，循環總共20分鍾。而第二天的訓練，你可以短跑沖刺60秒，然後走3分鍾，循環共30分鍾。中間至少休息二天的時間。
你15秒的沖刺及60秒的沖刺，速度一定不一樣，因為你想讓身體能承受60秒的沖刺，速度(強度)上你一定需要調速；而15秒的沖刺你也許可以全力沖刺都沒問題。
