如果給健身的人貼一個飲食標簽，除了雞胸肉、西蘭花，另外最多的，肯定是——香蕉。
除了方便與好吃，香蕉對健身還有非常好的功效。
每100g香蕉含有
熱量91大卡
碳水化合物20g
蛋白質1.2g
脂肪 0.6g
鉀400mg
健身為什麼要吃香蕉？
1.可口美味
香蕉口感軟糯香甜，入口即化而且回味無窮，一吃根本停不下來。
2.抑制食慾，增強飽腹感
香蕉富含復合碳水化合物，而且蛋白質含量比一般水果高，吃一根就能產生很強的飽腹感。
而且香蕉中的碳水化合物，在腸道內可以緩慢施放進入血液中，隨血液運送到肌肉進行糖原合成，保持肌肉時刻在一個「滿血」狀態。
3.快樂水果
香蕉含有的泛酸等成分是人體的開心激素，能減輕心理壓力，解除憂郁，睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。
荷蘭科學家研究認為最復合營養標准，又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，吃香蕉可以讓人變得愉悅。
4.健身百搭
對健身者而言，不論你是正餐搭配還是加餐，香蕉都是你理想食物的選擇。
香蕉還含有豐富的維生素C，維生素B6等，能夠提高免疫力，隨時為肌肉補充能量。
一份「香蕉食譜」讓吃香蕉不再單調
高蛋白香蕉奶昔
【材料】1根香蕉、200毫升左右的脫脂奶或巧克力奶、1勺蛋白粉、一小把花生/核桃仁/杏仁，根據個人情況放冰塊，喜歡的話可以自行加入一點點肉桂粉、豆蔻粉、香草提取液等等。
【方法】所有材料准備好，放入攪拌機中打成奶昔狀即可。只需要五分鍾，很適合作為訓練後的碳水-蛋白補充。
一份大約含有400大卡左右的能量、35克左右的蛋白質（看蛋白粉選擇）。
低卡可口「香蕉漢堡」
【材料】5根香蕉（每根去掉頭尾切成5塊）、2湯匙低熱量花生醬、2盒香草/巧克力/原味希臘酸奶。
【方法】取一根香蕉，和花生醬還有酸奶倒入一個碗裡（選希臘酸奶是因為希臘酸奶更加粘稠，方便製作），拿勺子攪碎搗勻，當做「漢堡芯」。
擺好片好的一半香蕉，一點一點拿湯匙往香蕉上放「漢堡芯」，然後蓋上另一半香蕉。
最後放到冰箱裡（4度左右），凍2個小時就可以吃了。做那麼多其實是為了可以一次吃好幾天（懶）。「香蕉漢堡」的熱量比較低，但是很頂飽，一塊「小漢堡」大約有30大卡左右的能量。是平時隨手零食的好選擇。
燕麥香蕉球
【材料】1根香蕉、一勺蛋白粉、一勺燕麥片（越純越好）。
【方法】先把蛋白粉和燕麥片混合均勻，然後加入香蕉，用湯匙初步碾碎，混勻。然後放到攪拌機中，攪拌1-2分鍾，直到混合物變得比較細膩，然後取出。均勻搓成10個左右的小球。然後放入冰箱裡冷藏2個小時左右。這是一個低能量、又頂餓的小零食。每一個小球的熱量在50大卡左右。
英式高蛋白香蕉麥芬
【材料】1根香蕉、兩個雞蛋白、一盒低脂希臘酸奶、四分之三勺燕麥片、兩勺蛋白粉、兩小勺發酵粉、一小勺白砂糖。
【方法】預熱烤箱在180攝氏度（350華氏度）。用攪拌器把所有材料混勻，盡量打到比較細膩的狀態。然後均勻分裝在容器中（盡量能分裝到10-12個）。放入烤箱中，上下火中層，烤17分鍾左右，或者能夠叉子插進去拔出來不會帶上糊狀物即可。
出爐的時候可以澆上一些低脂希臘酸奶或者輕奶油（一點點就好）。然後放入冰箱中冷藏2個小時左右。
這是一個很不錯的點心、也可以在減脂期拿來當碳水來源。一個麥芬大約含有70大卡的能量、8克的蛋白質和7克的碳水。
單調吃香蕉很無聊，嘗試一下用做菜的方式做香蕉，只需要很常見的材料，就能做出美味的香蕉食譜了！
