大家在生活中，是否感覺肥胖的原因是因為吃的油炸食物、香煎類食物過多而引起的，然而事實是，脂肪的攝入並不是肥胖的第一原因，糖分才是罪魁禍首。
我們聽過生酮減肥法，也就是一種吃大量油脂，不吃碳水的一種減肥方式，但卻從未聽過大量吃糖，不吃油脂能瘦下來的方法。
這是因為，糖原是人體供能的基本單位，身體對糖分的吸收速度非常快，以備突發釋放，而脂肪的消耗只有當糖原無法足量供應時，才會大量出動，因此，減少糖分的攝入才是減肥的首選。
糖分對於人們來說就如一種「另類毒品」，可以無限攝入，但是又具有上癮性，因此在市面上幾乎沒有什麼產品不含糖分，這樣更能促進大家的購買欲。
你可能對此感到疑惑，感覺自己不愛吃糖，但也發胖，這是為什麼？
明確一點，糖分一定是無處不在的，即使你品嘗不出甜味，但不意味著這個食品不含糖。
例如，西紅柿炒蛋要放糖，紅燒肉要放糖，布丁要烤糖，運動飲品有葡糖糖，奶茶有果糖，水果有單糖和雙糖，米飯由澱粉組成，澱粉屬於多糖，也是由糖組成的等等，糖分藏在了你生活的點點滴滴。因此，對於食物糖分的攝入，我們還是要多加小心。
糖分是最直接的、易轉化為脂肪的物質。
糖分除了引起肥胖外，它的侵害性也比較嚴重，那就是糖化現象。糖化現象具體表現為：糖類與肌膚的膠原蛋白反應，產生「膠原蛋黃AGEs」，肌膚變得暗黃鬆弛，並且引發痘痘的生長，就如五花肉變成紅燒肉。糖分攝入過多的人，人也會顯老很多。
看完，你還敢吃糖嗎？
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