從保鮮膜、吃辣椒到生吃蛔蟲(惡~),
不得不感嘆一句,
大家在減肥的路上越走越遠~
但是隨著大家知識水平的不斷提高,
奇葩的減肥方法已經被請出了歷史的舞台!
然鵝,一些真假難辨的的減肥方法卻始終困擾著我萌!
今天就對風靡世界並有著“BBC獨家論據”的輕斷食減肥法,
來一探究竟!
看看到底是真還是假!
1
輕斷食是什麼?
美國專業醫師兼BBC健康節目製作人麥克爾·莫斯利醫學博士在《輕斷食》一書中以及在BBC紀錄片《進食、斷食與長壽》提到的一個概念,所謂輕斷食就是每週5天正常飲食,2天減少進食(進食量約為平時25%左右),讓身體恢復到最自然的狀態,達到一定的瘦身目的。
輕斷食這個觀點也因此紅極一時,傳遍全球的每一個角落,各大報紙都爭相報導!
《紐約時報》報導:“輕斷食遠遠不只讓你瘦,更獲得心靈的自由。”
輕斷食之所以有那麼多的擁護者,受益於很多明星都在用這個方法來迅速減肥和保持身材。
認可這個觀點的人認為,這樣的做法會打破之前熱量的平衡導致減重。
2
輕斷食最終會和節食殊途同歸!
試想一下:一個正常人原本每週7天每天吃一樣多的食物,現在用輕斷食5:2法則,那麼前五天每天依舊吃和之前一樣多的食物,而後兩天不吃任何東西,相當於這週比前一周少攝入了兩天的食物熱量。
但這樣做的話,輕斷食和節食減肥不就殊途同歸了嗎?
本質上都是通過過某段時間攝入極低的卡路里(500-600kcal)來達到短時間內減掉脂肪的目的。
如果你嚴格遵循這些方法,在短時間內確實可能體重降低, 但身體卻“認為”你長期處於“飢荒”狀態,讓你的身體增加對食物的攝入,或者是相同食物的吸收效果增加。這樣不僅增加了你對食物的渴望,也促進了你每次進食的吸收。
在這種影響下,你會發現,自己可能變得比平常“更想吃”,而且此時身體對營養的吸收比平時更快更多。
在“輕斷食”執行的前幾週,也許這種感覺並不明顯,執行起來也並不費力。但隨著時間的增加,執行就可能會越來越困難。
如果有一天,你堅持不下去了,開始正常飲食,那麼後果很有可能是:食慾增加,體重反彈。如果運動可以塑形,我們又何必用這種有風險的捷徑來達到目的呢?
即使是一開始說輕斷食好的BBC紀錄片,最後也明確說了,“輕斷食是否對所有人有效,還有待研究,長期效果也有待研究”!
3
輕斷食只是一種治療手段!
目前來看,把“輕斷食”作為一種醫療手段,在某些情況下可能的確有一定好處。而且這種方法不適合所有的人。
兒童時期的食物不足很容易導致營養不良,進而引發更多的身體損傷;
而體重較輕的人群、I型糖尿病、高血壓患者,如果不當禁食會造成嚴重的健康損害甚至死亡,所以這類人群如果想要禁食的話,必須在醫生的監護下實施;
所以對於我們普通人,為減肥而採用輕斷食,其實和節食的性質有點像,短期內可能可以降體重,長期看恢復飲食後反彈可能性超大……
減肥沒有捷徑,輕斷食只是一個短期的假象!
大家看看“輕斷食”使用者的例子。他們基本都是這兩類人急於塑造體型的人(如明星等)以及超重和肥胖者。
在《輕斷食》那本書裡也描述了:“它更加適用於超重人群”。
所以,問題來了:“ 你夠胖嗎? “你需要這種激進的方法嗎? ” “可以增加一些運動量嗎? ” “你到底能堅持輕斷食多久? ”
只有堅持運動才能真正提高基礎代謝率,這是“輕斷食”無法替代的。
其實很多人在減脂塑形的這條路上都一直在不斷尋求捷徑,但又深刻的明白,減肥路上沒有捷徑,所以不要再對這種捷徑有太多的期望和依賴,不要因斷食忽略了運動。
4
想減肥成功,最終還是飲食規律
相比這種效果完全不確切的方法,很多成熟的研究早就提出,能夠成功減脂,並且長期(1 年以上)保持的減肥者,有一個最大的共同點就是:飲食規律。
有專家建議,無論是一日三餐、少食多餐,還是輕斷食,都不要過於頻繁的改變飲食習慣。
主食以穀類為主,谷薯類的食物應該占到膳食總能量的一半以上,因為穀物類食物有著豐富的碳水化合物,是最直接的能量來源,穀類食物中富含B族維生素、蛋白質、膳食纖維和多種礦物質,有助減肥。
多吃蔬菜水果,像輕斷食那種一天只吃蔬果的吃法,不僅營養失衡,而且也會因為吃太多水果而導致糖分攝入過多。蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分,但也要注意量哦!
魚、蛋、豆、肉補充蛋白質,這些食物裡的氨基酸更適合人體需要,平時多吃魚類食物,還含有健康的不飽和脂肪酸,其次是禽類,脂肪含量也相對較低。大家喜歡的豬肉羊肉牛肉還是放在選擇的最後一項,因為飽和脂肪含量比其他食物高。
減約觀點
一味依賴輕斷食來減脂,成功的機率也許不會比買中1000萬的彩票高多少。
所以,歸根結底,還是運動+健康飲食才是穩妥的主流減脂塑形王道。
文/減約小編,歡迎分享,轉載請註明來自減約。
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